Descrição
Chá azul
Clitoria ternatea é popularmente chamada de feijão-borboleta, embora não seja um feijão no sentido comum, mas sim uma planta da família do feijão (Fabaceae) que produz flores azuis vibrantes. O nome popular se deve ao formato das suas vagens e flores, que lembram um pouco as dos feijões, mas é principalmente usada por suas flores coloridas e por suas propriedades medicinais.
Nome científico: Clitoria ternatea.
Família: Fabaceae, a mesma das ervilhas e feijões.
Nomes populares: Feijão-borboleta, cunhã, ervilha-borboleta e fada azul.
Uso: As flores são usadas como corante natural para fazer chás, sucos e outras receitas, e a planta também é valorizada por suas propriedades medicinais.
Sementes com alta germinação
Pacotes com 20 sementes
Segue com manual de plantio
Tempo médio para germinação é de 15 dias. Requer pouco cuidado, pode ser cultivada em vasos. Clitoria prefere solo bem drenado e luz solar plena para um crescimento ideal. Não gosta de clima frio, floresce muito em épocas quentes. Sua floração dá-se com 8 semanas após o plantio.
É uma planta de sol pleno. Sua flor dura muito pouco, 1 a 2 dias. Mesmo quando a flor se fecha, ainda pode coletar e deixar secar para preparar seu chá.
As sementes dão em bagas compridas.
O chá tem gosto bastante suave, quase neutro. Encanta pelas propriedades medicinais e pela cor vibrante. Ainda pode brincar com a alquimia da natureza. Após o chá pronto, com aquele azul intenso, ao adicionar algumas gotas de limão, ela se transforma em uma linda coloração rosa. As crianças amam essa "magica".
